Jogo ensina alimentação saudável a crianças

http://members.kaiserpermanente.org/redirects/landingpages/afd/

"Um jogo online foi a solução encontrada por uma organização de saúde norte-americana para procurar baixar os índices de obesidade entre as crianças. Concebido a pensar nas crianças de 9 e 10 anos de idade, o jogo «The Incredible Adventures of the Amazing Food Detective» ensina as crianças a terem uma alimentação saudável e a fazerem exercício. Criado pela empresa de saúde «Kaiser Permanente», o jogo evita que as crianças fiquem demasiado tempo expostas ao computador, uma vez que se desliga passado 20 minutos.«As crianças nos Estados Unidos passam demasiado tempo em frente à televisão e as mensagens que recebem sobre alimentação e exercício são erradas», afirmou, citado pela Reuters, Ray Baxter, vice-presidente da «Kaiser Permanente».

Nos Estados Unidos, cerca de 20 por cento das crianças são obesas, o que está a motivar preocupações com a saúde a longo prazo."

in http://site2.caleidoscopio.online.pt/

Visitem, é giro!

Food Force: Videojogo contra a fome

O Programa Alimentar Mundial (PAM) lança um videojogo "humanitário" intitulado Food Force, destinado a crianças entre os 8 e os 13 anos.

Disponivel em http://www.food-force.com/, o jogo coloca as crianças diante de problemas dos voluntários das missões de locais de risco, como países em guerra.

O príncipio do jogo é de certa forma louvável uma vez que sensibliza as crianças para o problema da fome. Todavia, na medida que os jogos são uma forma educativa que deve ser manuseada de um modo persuasivo e cuidadoso, seria interessante analisar quais a reacções e motivações das crianças perante um jogo assim.

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Desde já aconselhamos consultarem também o site http://www.wfp.org/.

Incidimo-nos muito na problemática da obesidade e o excessos na ingestão alimentar, e muito nos esquecemos do reverso, a fome, á qual devemos estar sensibilizados de igual modo!!!

A cola sem açúcar para compensar!!

A Lagoa de Sherman é publicada em jornais americanos desde 1991.

Uma colecção dedicada ao humor e envolvido por um carácter satírico, e que neste pequeno excerto toca no tema da alimentação.

Criança vê, Criança faz!

Evitar que as nossas crianças sejam OBESAS, não dependerá apenas do nosso exemplo?

Esperamos o vosso comentário!

Protocolo RTP

A Associação Portuguesa dos Nutricionistas celebrou, em Abril de 2007, um protocolo de parceria com a rádio e televisão de Portugal, SGPS, SA. Este protocolo tem vindo a traduzir-se na presença periódica de um representante da APN no programa "Sociedade Civil", transmitido na RTP2 ao início da tarde. No âmbito da parceria establecida, sem contrapartidas financeiras, cabe à APN, entre outros, a pesquisa e proposição de temas a debate no referido programa e a identificação e proposta à RTP dos participantes e especialistas em determinados assuntos relacionados com alimentação e nutrição.

Para os que estiverem interessados em visualizar o programa e não têm oportunidade de ver a transmissão em directo, deixamos o link de acesso à Internet, onde podem escolher, de acordo com a data, a emissão que desejam ver: http://multimedia.rtp.pt/. No site http://www.sociedade-civil.blogspot.com/ podem encontar todos os temas que vão ser tratados durante a semana.

in Boletim da associação portuguesa dos nutricionistas

Aqui está um bom exemplo de comunicação sobre alimentação.

Quente e boa é a época dela!!!!!!!!!!!!

Naturalmente soja

A Iglo introduziu no mercado nacional um inovador produto: soja natural congelada. Uma forma natural e em muito desconhecida pelos consumidores que na maioria consomem mais os derivados da soja como "leite" de soja ou tofu.

Salienta-se que os produtos derivados dos grãos de soja podem apresentar menor valor nutricional, devido ao processamento ,em relação à sua matéria-prima.

O que sabem os portugueses sobre a SOJA?

A soja pertence à família Fabaceae(leguminosa), assim como o feijão, a lentilha e a ervilha .

A soja é considerada uma fonte de proteína completa, isto é, contém quantidades significativas de todos os aminoácidos essenciais e várias outros macronutrientes com um valor nutricional equivalente à de proteínas animais de alto valor biológico.

Dentro do grupo das leguminosas a soja é o alimento mais associado á riqueza em isoflavonas estas por si em muito ligadas à proteína da soja. É de salientar que as isoflavonas fazem parte de um grupo variado de fitoquimicos, dos quais múltiplos estudos apontam para o seu papel antioxidante e propriedades anticarcinogénicas.

Vários estudos publicados sugerem que a proteína da soja e suas isoflavonas podem ter um papel benéfico em múltiplas patologias nomeadamente a obesidade, prevenção do cancro da mama, endométrio, cólon e próstata, bem como a prevenção da osteoporose e redução de gordura corporal abdominal pós-menopausa.

Busca mais avançada : http://www.pubmed.gov/

Objectivos da comunicação

No site http://www.milaneza.pt/ são evidentes, embora uns se uns se apresentem mais explícitos que outros, os objectivos da comunicação:

Dar a conhecer, ao consumidor, a gama de produtos que a marca milaneza dispõe (desde as massa secas às farinhas);

Fazer gostar dos produtos aliando-se a uma vertente emocional com os mesmos, o site transmite harmonia e bem-estar e procura associar-se a uma alimentação saudável e natural;

Incentivar a provar, as receitas e as opções de confeccção, bem como as imagens de massas deliciosamente apetitosas e com cores apelativas incentivam o consumidor a querer experimentar.